こんにちは。自炊部のトニ夫です。
あの味が忘れられなくて、料理研究家リュウジさんの｢至高の ナポリタン ｣を作りました。
至高の ナポリタン レシピ
材料（2人前）
- パスタ（1.4㎜） 2人前
- タマネギ 1/2個
- ウィンナー 6本
- ピーマン 2個
- マッシュルーム 1パック
調味料
- ケチャップ 大さじ4
- バター 10㌘
- サラダ油 小さじ2
- コンソメ 小さじ1
- 黒コショウ 適量
- 塩 適量
調理手順
- ピーマン,タマネギ,マッシュルーム,ウィンナーを5〜7㎜くらいにスライスする。
- フライパンにサラダ油をひき、ウィンナーを炒めて、少し焼色がついたらタマネギ,マッシュルームを入れて炒める。
- ケチャップを入れて、ペースト状になるまでよく混ぜながら炒める。
- ペーストを端に寄せて、バターとピーマンを入れて炒める。
- 茹でたパスタとコンソメ,黒コショウを入れて、少し固くなるまで炒める。
完成！
2回目のナポリタンですが、マジうますぎてマジヤバい。この手順で作れば、誰でも喫茶店のマスターになれます。
評価
| 調理時間 | 費用 | 味 | 手間 | 技術 |
| 45分 | 260円 | 超ウマ | 普通 | 普通 |
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