トニ夫

自炊

【自炊】余ったキャベツで、肉なし とん平焼き 【レシピ】

こんにちは。自炊部のトニ夫です。一人暮らしのくせにキャベツを1玉買ったので、思いっきり余ってしまいました。肉なしの とん平焼き で消費します。 肉なし とん平焼き レシピ 材料(1人前) キャベツ 1/4玉卵 2個 ...
自炊

【自炊】キャベツとブロッコリーと 鶏もも肉 のコンソメガリバタ炒め【レシピ】

こんにちは。自炊部のトニ夫です。鶏もも肉が98円/100㌘と安く売っていたので、躊躇なく購入。バターで炒めることにしました。 キャベツとブロッコリーと 鶏もも肉 のコンソメガリバタ炒め 材料(2人前) 鶏もも肉 1枚(2...
漬物

【漬物】今宵は余った 白菜 をピリ辛漬けで消費する【レシピ】

こんにちは。自炊部のトニ夫です。勢い余って白菜を一玉(90円)買ったのですがいったいどうすりゃいいんだ…計画性のない自分を責めつつ、コウケンテツ先生のピリ辛 白菜 漬けで消費することにしました。 ピリ辛 白菜 漬け レシピ ...
炊き込みご飯

【自炊】ひっそり売れ残った「 めかぶ 」を救出した【レシピ】

こんにちは。自炊部のトニ夫です。魚売場の隅にひっそり売れ残り、半額シールが燦然と貼られていた「 めかぶ 」どうにか陽の目を当ててあげたくて、買って帰りました。 めかぶ の炊き込みご飯 レシピ 材料(約3人前) めかぶ ...
自炊

【自炊】至高の アクアパッツァ を作ると気持ちが高ぶる【レシピ】

こんにちは。自炊部のトニ夫です。今回は少しこだわって自炊をしようということで、 アクアパッツァ にチャレンジしました。参考にしたのはお馴染みの料理研究家リュウジさんの「至高の アクアパッツァ 」です。 至高の アクアパッツァ レシピ...
副菜

【副菜】 水菜 とツナをレンチンしただけのサラダ【レシピ】

こんにちは。自炊部のトニ夫です。食欲が無いので、今回は 水菜 を使ったサラダだけ何とか作りました。 水菜 とツナのレンチンサラダ レシピ 材料(3~4人前) 水菜 1袋ツナ 1缶 調味料 めんつ...
手抜き

【手抜き】冷凍しておいた鶏汁を食べて一汁ゼロ菜

今日は何も作る気がないので、凍らせていた「至高の鶏汁」と白米のみのシンプルディナー。
自炊

【自炊】ストラパッツァータって何者だ?【レシピ】

こんにちは。自炊部のトニ夫です。相変わらず料理研究家リュウジさんの記事を漁ってるわけなんですが、おや?と思うレシピが出てきました。その名も「ストラパッツァータ」こんなカッコいい名前の料理、他にないでしょう。ギリシャ料理らしいっす。余った具...
副菜

【副菜】もずくはこうやって食べろ!【レシピ】

こんにちは。自炊部のトニ夫です。もずくが半額で売っていたので、もずく酢にしてみました。 もずく酢 レシピ 材料(2~3人前) もずく 150㌘ショウガ 1欠片小ねぎ 適量 調味料 白だし 大さじ1...
自炊

【自炊】鶏むね肉はねぎ塩ダレに限る?【レシピ】

こんにちは。自炊部のトニ夫です。庶民の味方「鶏むね肉」を居酒屋で頼んだら650円くらいするやつに変身させるレシピを見つけました。 鶏むね肉のねぎ塩ダレ レシピ 材料(2人前) 鶏むね肉 330㌘こねぎ 1束 ...
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