中華 【自炊】冷凍庫で眠っているシーフードミックスを使った中華丼【レシピ】
こんにちは。自炊部のトニ夫です。月に何回か訪れる「在庫整理」。今回はこれらをかき集めて、味の素のレシピを参考に「中華丼」と洒落込みました。
シーフードミックス中華丼 レシピ
材料（2人前）
白菜 200㌘チンゲン菜 1株...
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中華 【自炊】まごうことなき中華料理「至高のムーシーロー」【レシピ】
こんにちは。自炊部のトニ夫です。何回も作ったので得意レシピとなった「ムーシーロー」。豚こま肉と青梗菜が安く手に入ったので、ササッと炒めてみましょう。料理研究家リュウジさんのレシピです。
至高のムーシーロー レシピ
材料（2人前...
中華 【自炊】最後の勝負と意気込んだ至高の餃子【レシピ】
こんにちは。自炊部のトニ夫です。これまで幾度となく手作り餃子に挑みましたが、いつも仕上がりがベチャベチャして、上手くできた試しがありません。もう心が折れかけてます。今回上手くいかなかったら、二度と自分で作ることはないでしょう。料理研究家リ...
中華 【自炊】何回でも食べる焼肉のタレ”麻婆豆腐丼”【レシピ】
こんにちは。自炊部のトニ夫です。何を作ろうか思いつかなかったときは真っ先に「麻婆豆腐丼」が脳内再生されます。これ簡単でウマくて中毒性があるんですよね〜。
焼肉のタレ麻婆豆腐丼 レシピ
材料（2人前）
豚ひき肉 150㌘絹...
中華 【自炊】鶏むね肉と言えばやっぱり「鶏チリ」【レシピ】
こんにちは。自炊部のトニ夫です。鶏むね肉は独飯の最強食材の一つです。安くてヘルシー&ボリューミー。今宵は以前に作ったことのある「鶏チリ」を相棒に決めました。
鶏チリ レシピ
材料（1.5人前）
鶏むね肉 約300...
中華 【朝食】オートミールの中華おかゆ【レシピ】
最近何かと話題のオートミール。調理も簡単なので朝食にはもってこいの具材。この度は中華おかゆの朝食と洒落込みました。お腹に優しく、ヘルシーモーニング！
中華 【自炊】えび焼売ともや玉の定食で、満足度の高い独飯ナイト
3割引きのエビ焼売ともやしの卵とじで簡単に済ませた晩ご飯。
中華 【自炊】自炊部のエース、焼肉のタレ麻婆豆腐丼で腹を満たす
晩ご飯に困ったときのお助けレシピ「焼肉のタレ麻婆豆腐丼」。少し甘めの味付けが病みつきです。
中華 【余り物】冷蔵庫でくたばりかけていた具材を使った八宝菜もどき
こんにちは！自炊部のトニ夫です。冷蔵庫の在庫状況をチェックしていたら、微妙に余っている奴らがいたので供養してあげようと思いました。シーフードミックスと白菜があったので、八宝菜っぽいのにしてみます。
材料（1人前）
白菜 3枚ウ...
中華 鶏ひき肉ともやしのふんわり卵とじ
こんばんは！自炊部のトニ夫です。今回は先日作った"モヤたま"に鶏ひき肉を加えて、おかずに仕立ててみました。
材料（1人前）
鶏ひき肉 50㌘もやし 1/2袋卵 2個
調味料
塩 一つまみ味の素 4振りコショ...