中華 【自炊】冷凍庫で眠っているシーフードミックスを使った中華丼【レシピ】 こんにちは。自炊部のトニ夫です。月に何回か訪れる「在庫整理」。今回はこれらをかき集めて、味の素のレシピを参考に「中華丼」と洒落込みました。 シーフードミックス中華丼 レシピ 材料(2人前) 白菜 200㌘チンゲン菜 1株... 2022.05.14 中華
中華 【自炊】まごうことなき中華料理「至高のムーシーロー」【レシピ】 こんにちは。自炊部のトニ夫です。何回も作ったので得意レシピとなった「ムーシーロー」。豚こま肉と青梗菜が安く手に入ったので、ササッと炒めてみましょう。料理研究家リュウジさんのレシピです。 至高のムーシーロー レシピ 材料(2人前... 2022.05.08 中華
中華 【自炊】最後の勝負と意気込んだ至高の餃子【レシピ】 こんにちは。自炊部のトニ夫です。これまで幾度となく手作り餃子に挑みましたが、いつも仕上がりがベチャベチャして、上手くできた試しがありません。もう心が折れかけてます。今回上手くいかなかったら、二度と自分で作ることはないでしょう。料理研究家リ... 2022.04.29 中華
中華 【自炊】何回でも食べる焼肉のタレ”麻婆豆腐丼”【レシピ】 こんにちは。自炊部のトニ夫です。何を作ろうか思いつかなかったときは真っ先に「麻婆豆腐丼」が脳内再生されます。これ簡単でウマくて中毒性があるんですよね〜。 焼肉のタレ麻婆豆腐丼 レシピ 材料(2人前) 豚ひき肉 150㌘絹... 2022.04.20 中華丼
中華 【自炊】鶏むね肉と言えばやっぱり「鶏チリ」【レシピ】 こんにちは。自炊部のトニ夫です。鶏むね肉は独飯の最強食材の一つです。安くてヘルシー&ボリューミー。今宵は以前に作ったことのある「鶏チリ」を相棒に決めました。 鶏チリ レシピ 材料(1.5人前) 鶏むね肉 約300... 2022.03.23 中華
中華 【朝食】オートミールの中華おかゆ【レシピ】 最近何かと話題のオートミール。調理も簡単なので朝食にはもってこいの具材。この度は中華おかゆの朝食と洒落込みました。お腹に優しく、ヘルシーモーニング! 2022.02.06 中華朝食
中華 【余り物】冷蔵庫でくたばりかけていた具材を使った八宝菜もどき こんにちは!自炊部のトニ夫です。冷蔵庫の在庫状況をチェックしていたら、微妙に余っている奴らがいたので供養してあげようと思いました。シーフードミックスと白菜があったので、八宝菜っぽいのにしてみます。 材料(1人前) 白菜 3枚ウ... 2021.12.26 中華余り物
中華 鶏ひき肉ともやしのふんわり卵とじ こんばんは!自炊部のトニ夫です。今回は先日作った"モヤたま"に鶏ひき肉を加えて、おかずに仕立ててみました。 材料(1人前) 鶏ひき肉 50㌘もやし 1/2袋卵 2個 調味料 塩 一つまみ味の素 4振りコショ... 2021.11.29 中華