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【自炊】焼き肉のタレ 麻婆豆腐 を今宵は鶏ひき肉で

こんにちは。自炊部のトニ夫です。いつもお世話になっている焼き肉のタレ「 麻婆豆腐 」を鶏ひき肉で作ってみました。 焼き肉のタレ 麻婆豆腐 レシピ 材料(1人前) 鶏ひき肉 200㌘ 絹ごし豆腐 300㌘ 長...
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【自炊】ムーシーロー っぽい炒め物【レシピ】

こんにちは、自炊部のトニ夫です。無性に食べたくなった「 ムーシーロー 」レシピはほぼ頭にインプットされてるので、ササッと作ってやりました。 ムーシーロー みたいな炒め物 レシピ 材料(2人前) チンゲン菜 2株 ...
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【自炊】お手軽に焼肉のタレ 麻婆豆腐 【レシピ】

こんにちは。自炊部のトニ夫です。困ったときの「焼肉のタレ 麻婆豆腐 」です。余っていたキャベツも入れてみました。 焼肉のタレ 麻婆豆腐 レシピ 材料(2人前) 絹豆腐(小) 2個 豚ひき肉 200㌘ 長ネギ...
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【自炊】至高の麻婆豆腐を再び作ってみた…【レシピ】

こんにちは。自炊部のトニ夫です。今回は満を持して料理研究家リュウジさんの「至高の麻婆豆腐」を作りました。少し前から食べたくて仕方がなかったんですわ。お店にも負けない味を皆さんに紹介します! 至高の麻婆豆腐 レシピ 材料(2人前...
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【自炊】冷凍庫で眠っているシーフードミックスを使った 中華丼 【レシピ】

こんにちは。自炊部のトニ夫です。月に何回か訪れる「在庫整理」。今回はこれらをかき集めて、味の素のレシピを参考に「 中華丼 」と洒落込みました。 シーフードミックス 中華丼 レシピ 材料(2人前) 白菜 200㌘ ...
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【自炊】まごうことなき中華料理「至高の ムーシーロー 」【レシピ】

こんにちは。自炊部のトニ夫です。何回も作ったので得意レシピとなった「 ムーシーロー 」。豚こま肉と青梗菜が安く手に入ったので、ササッと炒めてみましょう。料理研究家リュウジさんのレシピです。 至高の ムーシーロー レシピ 材料(...
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【自炊】最後の勝負と意気込んだ至高の 餃子 【レシピ】

こんにちは。自炊部のトニ夫です。これまで幾度となく手作り 餃子 に挑みましたが、いつも仕上がりがベチャベチャして、上手くできた試しがありません。もう心が折れかけてます。今回上手くいかなかったら、二度と自分で作ることはないでしょう。料理研究...
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【自炊】何回でも食べる焼肉のタレ” 麻婆豆腐 丼”【レシピ】

こんにちは。自炊部のトニ夫です。何を作ろうか思いつかなかったときは真っ先に「 麻婆豆腐 丼」が脳内再生されます。これ簡単でウマくて中毒性があるんですよね〜。 焼肉のタレ 麻婆豆腐 丼 レシピ 材料(2人前) 豚ひき肉 ...
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【自炊】 鶏むね肉 と言えばやっぱり「鶏チリ」【レシピ】

こんにちは。自炊部のトニ夫です。 鶏むね肉 は独飯の最強食材の一つです。安くてヘルシー&ボリューミー。今宵は以前に作ったことのある「鶏チリ」を相棒に決めました。 鶏むね肉 の「鶏チリ」 レシピ 材料(1.5人前) ...
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【朝食】 オートミール の中華おかゆ【レシピ】

最近何かと話題のオートミール。調理も簡単なので朝食にはもってこいの具材。この度は中華おかゆの朝食と洒落込みました。お腹に優しく、ヘルシーモーニング!
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