シチュー、ハヤシ

こんにちは！自炊部のトニ夫です。白菜が面白いように安くなってきたので、サクッと無水白菜シチューを作ったりました。料理研究家リュウジさんのレシピを参考にしました。無水白菜シチュー　レシピ材料（3人前）白菜　1/4玉鶏肩肉　230㌘シチューのル...

こんばんは。自炊部のトニ夫です。今ある料理知識で、市販のルーに頼らないハヤシライスを作りました。オリジナルハヤシライス　レシピ材料（4人前）豚ロース　250㌘タマネギ　1個ぶなしめじ　1株ニンジン　1本ホールトマト　1缶ニンニク　2欠片調味...

こんにちは！自炊部のトニ夫です。巨大ズッキーニの料理もこれで最後。余り気味の野菜たちを集結させてクリームシチューを作りました。ズッキーニのクリームシチュー　レシピ材料（4人前）ズッキーニ　250㌘鶏むね肉　250㌘ウィンナー　3本ニンジン　...

箱の説明書通りに作るハヤシライスもいいのですが、せっかくならひと工夫してオリジナリティのあるハヤシライスを作りました。トマト,粉末ウスターソース,ニンニクがポイントです。

我が自炊部では冷凍庫にいつでも食べられる食べ物を常備しておかなくてはなりません。ちょうど在庫が切れたので余り気味の食材を使って「無水シチュー」と「バナナ入りカレー」を大量に作りました。

シチューにライスは合わないとお考えの皆さん。これは常識を覆すシチューです。ぜひお試しあれ。

市販のルーを一切使わずに仕上げたクリームシチュー。いろいろな具材や調味料を使い、本格的な味わいに仕上がりました。