中華 【自炊】鶏ひき肉と もやし のふんわり卵とじ【レシピ】
こんばんは！自炊部のトニ夫です。今回は先日作った"モヤたま"に鶏ひき肉を加えて、おかずに仕立ててみました。鶏ひき肉ともやしのふんわり卵とじ レシピ材料（1人前）鶏ひき肉 50㌘もやし 1/2袋卵 2個調味料塩 一つまみ味の素 4振りコショウ...
2021-11
中華 
焼きそば 【自炊】楽したいとき！鶏ひき肉の台湾”風” 焼きそば 【レシピ】
こんばんは。自炊部のトニ夫です。作るのがしんどい今晩。都合よく鶏ひき肉と焼きそば麺があったので、困ったときの台湾風焼きそばで凌ぎました。台湾風焼きそば レシピ材料（1人前）焼きそば麺 1袋鶏ひき肉 50㌘ピーマン 少しニンジン 少し調味料焼...
自炊 【自炊】ゴージャスに豚ロースを採用した至高の 肉豆腐 【レシピ】
こんばんは！自炊部のトニ夫です。半額男の異名をとる私が今回ゲットしたのは「豚ロース」。コイツを至高の肉豆腐でキメてやりました。参考にしたのは酒クズ料理研究家リュウジのYouTubeでございます。至高の肉豆腐 レシピ材料（2~3人前）豚ロース...
自炊 【自炊】副反応が出ると思い作り置きした鶏つくねの みそ汁 【レシピ】
こんにちは！自炊部のトニ夫です。コロナワクチン（2回目）を打った時の話です。いつ何時ぶっ倒れてもいいように、みそ汁だけは作っておこうと決めてました。その時のレシピです。鶏つくねのみそ汁 レシピ材料（2~3人前）鶏つくね 150㌘豆腐（小） ...
自炊 【自炊】豚こま肉とタマネギを チリソース っぽく炒める【レシピ】
少し余った豚コマ肉とタマネギをケチャップとオイスターソースで炒めた料理
中華 【自炊】中華への扉をこじ開けた もやし の卵とじ【レシピ】
こんばんは。自炊部のトニ夫でございます。料理研究家リュウジさんのYoutubeを見るのが日課になっていますが、そこで出てきた”至高のニラ玉”中華かつ卵料理ということで難易度が高めなのは必至。あいにくこの日は「もやし」しかなかったので、こいつ...
カレー 【自炊】粉ソースをたっぷり入れた、スパイシー カレー 【レシピ】
余りがちな粉ソースを至高のカレーに入れた応用レシピ
自炊 【自炊】半額で買ったお手軽食材をシンプルに作るだけ② 豚肩ロース のガーリック味
スーパーで半額で売ってた豚肩ロースガーリック味を、ただ焼くだけ。
自炊 【自炊】半額で売っていたお手軽食材をシンプルに作る①ポーク ロースカツ
たまには凝ったものではなく、スーパーで売ってるひと手間でできる具材を買ってみました。今回はポークロースカツ。
焼きそば 【自炊】困ったときの台湾風 焼きそば 【レシピ】
こんばんは！自炊部のトニ夫でございます。我が自炊部では、毎日毎日ゴリゴリに料理をしているわけでなく、前日の残りやレンジでチンの簡単レシピでやりくりしています。今回はチンして混ぜるだけの簡単焼きそばで凌いでいきます。台湾風焼きそば レシピ材料...