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【自炊】至高の ナポリタン again!【レシピ】

こんにちは。自炊部のトニ夫です。あの味が忘れられなくて、料理研究家リュウジさんの「至高のナポリタン」を作りました。至高のナポリタン レシピ材料(2人前)パスタ(1.4㎜) 2人前タマネギ 1/2個ウィンナー 6本ピーマン 2個マッシュルーム...
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【自炊】キノコのうま味最高!エリンギの ペペロンチーノ 【レシピ】

こんにちは。自炊部のトニ夫です。秋らしくキノコを使ったペペロンチーノを作ってみました。エリンギのペペロンチーノ レシピ材料(1人前)エリンギ 1本タマネギ 1/4個ニンニク 2欠片唐辛子 1本調味料コンソメ 小さじ1塩 少々水 350㏄オリ...
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【余り物】ニンジンと 真たら子 の和え物を使った津軽パスタ

こんにちは。自炊部のトニ夫です。以前大量に作った津軽名物「ニンジンと真たら子の和え物」。余ったコイツらはパスタに和えて食します。ニンジンと真たら子のパスタ材料(1人前)パスタ 1人前残り物の「ニンジンと真たら子」調味料無し調理手順所定の時間...
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【自炊】生クリームいらずの アボカド ーナ【レシピ】

こんにちは。自炊部のトニ夫です。アボカドが気になった今日このごろ。スーパーで1個購入し、パスタと合わせてみようと思いました。毎度おなじみ、料理研究家リュウジさんの「アボカドーナ」をコピーしました。アボカドーナ(アボカドパスタ) レシピ材料(...
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【自炊】思わず「ウマい!」と声にした至高の ナポリタン 【レシピ】

こんにちは!自炊部のトニ夫です。無性にナポリタンが食べたくなったので、料理研究家リュウジさんの「至高シリーズ」を参考に作ってみたら、ビビるほどウマいナポリタンができてしまいました。これは必見です。至高のナポリタン レシピ材料(1人前)パスタ...
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【余り物】余った具材でお手軽 ペペロンチーノ

余った具材で作るお手軽ペペロンチーノ。今回はウィンナーと水菜でサクッと作ってみました。
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【自炊】ジャガイモとニンジンを突っ込んだ ペペロンチーノ 【レシピ】

至高のペペロンチーノの応用。ニンジンとジャガイモを入れてみました。
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中華風ペペロンチーノで昨日のリベンジ!

昨晩作った”ピーマンとツナのペペロンチーノ”の出来が納得いかなかったので、今日はニラを使ったペペロンチーノに挑戦しました!材料(1.5人前)パスタ(1.4㎜) 1.5人分ニラ 2束ニンニク 2欠片唐辛子 2本調味料創味シャンタン 小さじ1塩...
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ピーマンとツナのアーリオオーリオ・ペペロンチーノ

余り気味のピーマンとツナを使ってペペロンチーノを作りました。
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【手抜き】 ラタトゥイユ パスタ

冷凍してあったラタトゥイユをパスタに絡めて食べつだけの夜。