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【自炊】キノコのうま味最高!エリンギの ペペロンチーノ 【レシピ】

こんにちは。自炊部のトニ夫です。秋らしくキノコを使ったペペロンチーノを作ってみました。 エリンギの ペペロンチーノ レシピ 材料(1人前) エリンギ 1本タマネギ 1/4個ニンニク 2欠片唐辛子 1本 ...
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【余り物】ニンジンと 真たら子 の和え物を使った津軽パスタ

こんにちは。自炊部のトニ夫です。以前大量に作った津軽名物「ニンジンと 真たら子 の和え物」。余ったコイツらはパスタに和えて食します。 ニンジンと 真たら子 のパスタ 材料(1人前) パスタ 1人前残り物の「ニンジンと 真...
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【自炊】生クリームいらずの アボカド ーナ【レシピ】

こんにちは。自炊部のトニ夫です。 アボカド が気になった今日このごろ。スーパーで1個購入し、パスタと合わせてみようと思いました。毎度おなじみ、料理研究家リュウジさんの「 アボカド ーナ」をコピーしました。 アボカド ーナ( アボカ...
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【自炊】思わず「ウマい!」と声にした至高の ナポリタン 【レシピ】

こんにちは!自炊部のトニ夫です。無性に ナポリタン が食べたくなったので、料理研究家リュウジさんの「至高シリーズ」を参考に作ってみたら、ビビるほどウマい ナポリタン ができてしまいました。これは必見です。 至高の ナポリタン レシピ...
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【余り物】余った具材でお手軽 ペペロンチーノ

余った具材で作るお手軽ペペロンチーノ。今回はウィンナーと水菜でサクッと作ってみました。
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【自炊】ジャガイモとニンジンを突っ込んだ ペペロンチーノ 【レシピ】

至高のペペロンチーノの応用。ニンジンとジャガイモを入れてみました。
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中華風ペペロンチーノで昨日のリベンジ!

昨晩作った”ピーマンとツナのペペロンチーノ”の出来が納得いかなかったので、今日はニラを使ったペペロンチーノに挑戦しました! 材料(1.5人前) パスタ(1.4㎜) 1.5人分ニラ 2束ニンニク 2欠片唐辛子 2本 ...
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ピーマンとツナのアーリオオーリオ・ペペロンチーノ

余り気味のピーマンとツナを使ってペペロンチーノを作りました。
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【手抜き】 ラタトゥイユ パスタ

冷凍してあったラタトゥイユをパスタに絡めて食べつだけの夜。
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体に染みついて目をつむっても作れる”アーリオオーリオ・ペペロンチーノ”

何も献立を思いつかなかった時の助っ人レシピである”アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ”。簡単でテクニック不要、今回は長ネギを入れて少し和風に仕上げました。
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