【自炊】思わず「ウマい！｣と声にした至高のナポリタン【レシピ】

こんにちは！自炊部のトニ夫です。
無性にナポリタンが食べたくなったので、料理研究家リュウジさんの「至高シリーズ」を参考に作ってみたら、ビビるほどウマいナポリタンができてしまいました。
これは必見です。

至高のナポリタン　レシピ
評価
参考動画・URL

至高のナポリタン　レシピ

材料（1人前）

パスタ　1人前
ほうれん草　1/2袋
ウィンナー　5本

調味料

ケチャップ　大さじ4
バター　10㌘
粉チーズ　適量
サラダ油　小さじ2
塩　少々（パスタ茹で用）

調理手順

ウィンナーを斜めに、ほうれん草を5㎝幅に切る（少し水につけてアク抜きする）。
フライパンにサラダ油をひき、ウィンナーを少しカリカリになるまで炒める。
ケチャップを入れて煮詰まるまで炒める（酸味を飛ばす）。
ほうれん草をとバターを入れて炒める。
パスタを茹でる。
茹でたパスタをフライパンに入れ、炒める感じで和える。

完成！

久々に感動を覚えた独飯。ただのナポリタンなのにこんなにウマくなるなんて、信じられない。
よその人に振舞っても煉獄さんバリに「ウマい」と言わせる自信があります。
ケチャップ独特の酸っぱさが全然なく、優しい味わいで老若男女に愛される一品です。
料理研究家ってスゴイな。
味付けはケチャップだけで、ど素人が作ってもこのクオリティ。
ナポリタン、ハマりました。今度はコウケンンテツ先生のレシピで作ってみよう。