2022-06

自炊

【自炊】具だくさん納豆 みそ汁 【レシピ】

こんにちは。自炊部のトニ夫です。以前に作った納豆みそ汁に少し具材を加えてみました。具だくさん納豆みそ汁 レシピ材料(2~3人前)納豆 2パックえのき茸 1袋ニンジン 1/5本絹豆腐 100㌘長ネギ 適量調味料水 500㏄白だし 大さじ3みそ...
漬物

【漬物】大根をたっぷりの ポン酢 に漬けた食べ物【レシピ】

こんにちは。自炊部のトニ夫です。大根が余ったのでどうしようかなーと思案したときのレシピです。無限ポン酢大根 レシピ材料(4~5食分)大根 2/3本ニンニク 3欠片輪切り唐辛子 3つまみ調味料ポン酢 150~200㏄味の素 9振り調理手順大根...
中華

【自炊】至高の麻婆豆腐を再び作ってみた…【レシピ】

こんにちは。自炊部のトニ夫です。今回は満を持して料理研究家リュウジさんの「至高の麻婆豆腐」を作りました。少し前から食べたくて仕方がなかったんですわ。お店にも負けない味を皆さんに紹介します!至高の麻婆豆腐 レシピ材料(2人前)豚ひき肉 240...
炊き込みご飯

【自炊】余ったゴボウとニンジンで 炊き込みご飯 【レシピ】

こんにちは。自炊部のトニ夫です。大量に購入したゴボウとニンジンを消費すべく、無難に炊き込みご飯にしてみました。ゴボウとニンジンの炊き込みご飯 レシピ材料(3人前)ご飯 2合ニンジン(大) 2/3本ゴボウ(小) 2本ショウガ 10㌘調味料しょ...