こんにちは。自炊部のトニ夫です。
大根が余ったのでどうしようかなーと思案したときのレシピです。
無限 ポン酢 大根 レシピ
材料（4~5食分）
- 大根 2/3本
- ニンニク 3欠片
- 輪切り唐辛子 3つまみ
調味料
- ポン酢 150~200㏄
- 味の素 9振り
調理手順
- 大根の皮をむいて、拍子木切りにする。
- 大根（皮も）をジッパー付きポリ袋に入れて、ポリ袋,味の素,輪切り唐辛子,スライスしたニンニク、 ポン酢 を入れる。
- 空気を抜き、冷蔵庫に入れて5時間冷やす。
- 器に盛り、白いりごまをかける。
完成！
大根切って袋に入れて、 ポン酢 に浸すだけ。誰でもできて、なおかつ美味い。大根が余った時にちょうどいいレシピです。
評価
| 調理時間 | 費用 | 味 | 手間 | 技術 |
| 6時間 | 80円 | まぁまぁ | お手軽 | 不要 |
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