こんにちは。自炊部のトニ夫です。
以前に作った納豆 みそ汁 に少し具材を加えてみました。
具だくさん納豆 みそ汁 レシピ
材料(2~3人前)
- 納豆 2パック
- えのき茸 1袋
- ニンジン 1/5本
- 絹豆腐 100㌘
- 長ネギ 適量
調味料
- 水 500㏄
- 白だし 大さじ3
- みそ 大さじ2~3
調理手順
- 納豆を包丁でたたき、ひき割りにする。
- えのき茸とニンジンを好みの大きさに切る。
- 沸騰させた水にえのき茸,ニンジン,豆腐を入れて、白だしを加える。
- 煮立ったら火を止めて、みそを溶かす。
- 納豆を入れて、よく混ぜる。
完成!
たんぱく質摂りまくりのスーパーヘルシーみそ汁です。これと白米があれば何にもいらない。修行僧になった気分です。
評価
調理時間 | 費用 | 味 | 手間 | 技術 |
30分 | 110円 | まぁまぁ | 普通 | 不要 |
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