【自炊】余ったキャベツで、肉なし とん平焼き 【レシピ】

こんにちは。自炊部のトニ夫です。
一人暮らしのくせにキャベツを1玉買ったので、思いっきり余ってしまいました。肉なしの とん平焼き で消費します。

肉なし とん平焼き　レシピ

材料（1人前）

• キャベツ　1/4玉
• 卵　2個

調味料

• 味の素　5振り（卵用）
• 味の素　3振り（キャベツ用）
• 塩　一つまみ
• コショウ　適量

調理手順

1. キャベツを千切りにする。
2. 卵を溶いて、塩一つまみと味の素をふる。
3. フライパンにサラダ油を少しひいてキャベツを炒める（味の素、塩をふる）。
4. しんなりしたらキャベツを端に寄せ、溶き卵を注ぐ。
5. 卵が完全に固まる直前に、キャベツを巻く。

完成！

普通にウマい…

評価

参考動画・リンク

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