【自炊】半額で買ったお手軽食材をシンプルに作るだけ② 豚肩ロース のガーリック味

自炊

こんばんは。「半額」というワードに無条件で反応する、自炊部のトニ夫です。
半額シリーズ第二弾は 豚肩ロースのガーリック味
コレも焼くだけで何も考えることはありません。

材料(1人前)

  • 豚肩ロース (ガーリック味) 280㌘
  • ベリーリーフ 1/2袋

調味料

  • オリーブオイル 大さじ1(サラダ用)
  • しょう油 小さじ1(〃)
  • レモン汁 小さじ1(〃)
  • ハーブソルト 小さじ1/2(〃)

調理手順

  1. 豚肩ロース を半分に切る。
  2. フライパンに軽くサラダ油をひき、弱火でじっくり焼く。
  3. 好みの焼け具合になったら、皿に盛り付ける。

完成!

肉硬い!
けど、トニ夫は食べごたえも重視しているので何の問題ありません。
そのまま食べるより、焼肉丼にしても良かったかな。

評価

調理時間費用手間技術
15分200円微妙普通普通

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