こんにちは。自炊部のトニ夫です。
大量に購入したゴボウとニンジンを消費すべく、無難に 炊き込みご飯 にしてみました。
ゴボウとニンジンの 炊き込みご飯 レシピ
材料（3人前）
- ご飯 2合
- ニンジン（大） 2/3本
- ゴボウ（小） 2本
- ショウガ 10㌘
調味料
- しょう油 大さじ2
- 白だし 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 清酒 100cc
調理手順
- ニンジン,ゴボウを斜めの千切りにする。ショウガも千切り。
- 炊飯器に洗った米を入れ、調味料を入れる。
- 2合の線まで水を入れる
- ゴボウ,ニンジン,ショウガを入れて、所定の時間炊く。
完成!
炊き込みご飯は失敗しないので、イメージよりもお手軽料理です。材料切って調味料入れて炊くだけですからね。至高の鶏汁と一緒にいただきました。
評価
| 調理時間 | 費用 | 味 | 手間 | 技術 |
| 50分 | 30円 | まあまあ | 普通 | 易 |
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