こんにちは！自炊部のトニ夫です。
これでもかっちゅうくらいにゴボウとニンジンが残ってるので、 炊き込みご飯 にしてみました。
炊き込みご飯 レシピ
材料（3人前）
- 米 2合
- 油揚げ 1枚
- ニンジン 1/2本
- ゴボウ 1/3本
- エリンギ 2本
- ショウガ 10㌘
調味料
- しょうゆ 大さじ2
- みりん 大きさ2
- 白だし 大さじ2
- 清酒 100cc
- 塩,いりゴマ お好み
調理手順
- 米を研いで、しょう油,みりん,白だし,清酒を入れ、2合の目盛りまで水を入れる。
- 細切りにした材料を乗せて炊く。
完成！
材料切って放り込むだけですから、簡単です。エリンギが肉感出てて、入れて正解。
ポイントはショウガと白だしと清酒。間違いなく高級感がでます。
評価
| 調理時間 | 費用 | 味 | 手間 | 技術 |
| 50分 | 180円 | ウマい | かかる | 易 |
参考動画・リンク
Hello! My Name Is 404│料理研究家リュウジのバズレシピ.com
料理研究家・リュウジがこれまでネット上で発表してきた1200以上のレシピの中から、食材やキーワードで一発検索。「いま食べたい・今日食べたい」絶品バズレシピがすぐに見つかる！
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