【自炊】ひっそり売れ残った「 めかぶ 」を救出した【レシピ】

炊き込みご飯

こんにちは。自炊部のトニ夫です。
魚売場の隅にひっそり売れ残り、半額シールが燦然と貼られていた「 めかぶ 」
どうにか陽の目を当ててあげたくて、買って帰りました。

めかぶ の炊き込みご飯 レシピ

材料(約3人前)

  • めかぶ 1パック(2株)
  • ご飯 2合
  • ショウガ 10㌘

調味料

  • ポン酢 60㏄
  • 白だし 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2

調理手順

  1. めかぶをお湯で1分茹でる。
  2. 茹でためかぶの茎以外を千切りにする。
  3. 炊飯器に米を入れ千切りにしためかぶとショウガ、調味料を入れ、2合の目盛まで水を入れて炊く。

完成!

磯の香りがする炊き込みご飯ですね。ポン酢で味付けしてるので、さっぱりしてます。
たまにはこんなのもアリでしょう。

調理時間費用手間技術
90分100円まぁまぁかかる普通
ポン酢でさっぱり! めかぶの炊き込みご飯のレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN
めかぶとタコを組み合わせて海鮮炊き込みご飯を作りましょう! 味の決め手はポン酢!さっぱりとした後味で冷めても美味しい♪ 手軽な材料でできるのでぜひ試してみてください♪

コメント

タイトルとURLをコピーしました