【自炊】ひっそり売れ残った「 めかぶ 」を救出した【レシピ】

こんにちは。自炊部のトニ夫です。
魚売場の隅にひっそり売れ残り、半額シールが燦然と貼られていた「 めかぶ 」
どうにか陽の目を当ててあげたくて、買って帰りました。

めかぶ の炊き込みご飯　レシピ

材料（約3人前）

• めかぶ　1パック（2株）
• ご飯　2合
• ショウガ　10㌘

調味料

• ポン酢　60㏄
• 白だし　小さじ1
• 塩　小さじ1/2

調理手順

1. めかぶをお湯で1分茹でる。
2. 茹でためかぶの茎以外を千切りにする。
3. 炊飯器に米を入れ千切りにしためかぶとショウガ、調味料を入れ、2合の目盛まで水を入れて炊く。

完成！

磯の香りがする炊き込みご飯ですね。ポン酢で味付けしてるので、さっぱりしてます。
たまにはこんなのもアリでしょう。

ポン酢でさっぱり！ めかぶの炊き込みご飯のレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN

めかぶとタコを組み合わせて海鮮炊き込みご飯を作りましょう！味の決め手はポン酢！さっぱりとした後味で冷めても美味しい♪手軽な材料でできるのでぜひ試してみてください♪

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