こんにちは!自炊部のトニ夫です。
コロナワクチン(2回目)を打った時の話です。
いつ何時ぶっ倒れてもいいように、 みそ汁 だけは作っておこうと決めてました。その時のレシピです。
鶏つくねの みそ汁 レシピ
材料(2~3人前)
- 鶏つくね 150㌘
- 豆腐(小) 2丁
- 油揚げ 2枚
- ニンジン 1/4本
- 長ネギ 1/2本

調味料
- あご出汁 小さじ1.5
- みそ 大さじ1.5
調理手順
- 水750㏄を沸かして、あご出汁を溶かす。
- 水を沸かしてる間に、具材を適当に切る。
- 沸いたら具材入れてしばらくして、火を止めてみそを溶かす。

完成!

2回目打ったのに、全然しんどくない。なんで?
普通に元気なので、冷凍してたコマイを塩焼きにして、ご飯とともに みそ汁 をすすりました。
評価
調理時間 | 費用 | 味 | 手間 | 技術 |
20分 | 230円 | まぁまぁ | 普通 | 易 |
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