こんにちは。自炊部のトニ夫です。
コスパ最強食材「 もやし 」を無限フードに昇華させた料理を見つけました。料理研究家リュウジさんの「悪魔の壺 もやし 」なるレシピです。
悪魔の壺 もやし レシピ
材料（1~2人前）
- もやし 1袋
- ニンニク 1欠片
調味料
- みそ 小さじ2
- しょう油 小さじ2
- 塩 2つまみ
- 味の素 7振り
- 一味唐辛子 小さじ1/2
- ごま油 小さじ1/2
- 白いりごま 適量
調理手順
- もやし を軽く洗う。
- もやし を耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ500W4分弱加熱する。
- もやし を冷水で冷やして水をよく切り、調味料とすりおろしたニンニクを入れてよく混ぜる。
- 器に入れ、白いりごまをお好みで振りかける。
完成！
ナルホド、これはヤバい。
レモンサワーとの相性がバツグン。飲んで食って…エンドレスナイト…
5袋分作っても完食する自信ありますわ。
評価
| 調理時間 | 費用 | 味 | 手間 | 技術 |
| 10分 | 20円 | ウマい | お手軽 | 易 |
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