こんにちは。自炊部のトニ夫です。
少し前に作った京都風 たまごサンド の出来が良かったので、また食べたくなりました。
今度も上手くできるといいなぁ。
京都風 たまごサンド レシピ
材料（1~2人前）
- 卵 3個
- 食パン（6枚切り） 4枚
調味料
- 昆布茶 大さじ1.5
- ヨーグルト 大さじ1.5
調理手順
- 食パンを片面、軽く焼く。
- お椀に卵を割り入れ、昆布茶とヨーグルト入れてるよく混ぜる。
- フライパンにサラダ油をひき、溶いた卵を入れ、中火で半熟より少し緩めに炒める（30秒程度）。
- パンに卵を塗ってラップで包み、5~6分重しを乗せる。
完成！
昆布茶の旨味が和テイストを醸し出してて、上品な たまごサンド になってます。ヨーグルトを入れると卵がふわっと仕上がります。
至高のミネストローネとともにいただき、大満足の独飯となりました。
評価
| 調理時間 | 費用 | 味 | 手間 | 技術 |
| 30分 | 90円 | ウマい | 普通 | 難 |
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