炒飯

【自炊】完璧に我がモノにした”炒飯”

自慢できるレベルまで昇華した炒飯。中華料理屋にも負けないぐらいの旨さです。是非皆さんにも知っていただきたい。

【自炊】半額で買った豚ロースで一人しゃぶしゃぶの独飯ナイト

たまにやりたくなる”しゃぶしゃぶ”。半額で買った豚ロースとたっぷりの野菜で豪勢な独飯になりました。
焼きそば

【自炊】ニラと豚ひき肉の台湾風焼かないそば…再び

独飯メニューの中でも最高に手間のかからない”台湾風焼きそば”。レンジでチンするだけのスーパー簡単レシピ。美味さと手間が反比例する稀有な料理です。
自炊

【自炊】完全に酒のつまみ、しめじとサバ缶のホイル焼き

酒飲み専用に作られたといっても過言ではない、つまみ的要素満載の”しめじサバ缶ホイル焼き”。サバ缶守備範囲がぐっと広がるメニューです。

【自炊】レタスと鶏もも肉の洋風鍋

具材はシンプル、レタスと鶏肉だけ。それなのにこんなに味わい深い料理ができるなんて。オリーブオイルとニンニクのパワーがなせるワザ。
シチュー、ハヤシ

【自炊】簡単の極み!ライスに合う無水白菜 シチュー【レシピ】

シチューにライスは合わないとお考えの皆さん。これは常識を覆すシチューです。ぜひお試しあれ。
余り物

【余り物】うへぇ…食欲無い…とりあえずサバ缶のみそ汁

食欲がない時はみそ汁に限る。一汁一菜を体現したメニュー。
朝食

【朝食】昨夜深酒をしたから、サバ缶のみそ汁で塩分を摂取

日本人の朝はみそ汁が定番。サバ缶みそ汁を飲んで、身体も気持ちも元気一杯がんばるゾ~
自炊

【自炊】コスパ最強具材! もやし と卵と牛肉のオイスターソース炒め【レシピ】

コスパ・栄養価・汎用性いずれにおいても高いスペックを誇る“もやし”。レパートリーを増やすべく、今回は卵と牛肉を使った炒め物にチャレンジしました。
焼きそば

【自炊】バリ簡単!包丁いらずの台湾風焼きそば

こんなに簡単でコスパもよく、更に美味いレシピがあったのかと驚いた一品。小学生でも確実に作れる焼きそばです。