こんにちは…自炊部のトニ夫です。
昨夜、家で深酒して(自爆)…反省しかありません。
朝から塩分が欲しくて仕方がない。
こんな時は温かいみそ汁を飲むのが一番と言うことで、“サバ缶みそ汁”をサッと作りました。
材料(2人前)
- サバ缶(水煮) 1缶
- みそ 大さじ1
- しょうが 適量(チューブ可)
- 水 300㏄
調味料
- 白だし 大さじ1
調理手順
- 水とサバ缶を入れ煮立たせる。
- 沸騰したらサバを少し崩し、火を止めしょうがとみそと白だしを入れて、お椀に入れる。
いやぁ、身体に染みるねぇ~
昨日少し残しておいたおかずと一緒にいただきました。
前回はサバ缶のみそ煮を使いましたが、今回は水煮。みそ煮よりあっさりして飲みやすい。
元気が出たところで、渋々会社に行くぞ!
調理時間 | 費用 | 味 | 手間 | 技術 |
20分 | 100円 | まあまあ | お手軽 | 不要 |
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