レンジで作る親子丼が簡単すぎてワロタ

料理研究家：リュウジさんのレシピに「超トロトロ半熟親子丼」というのがありまして、やってみようかな～と思ったわけです。
これがなんと電子レンジだけでできるという、独飯ライフにピッタリのレシピなのでチャレンジしました！

材料（1人前）

• 鶏もも肉(親子丼用)　1パック(100㌘)
• 卵　2個
• タマネギ　1/4個
• ご飯　1合

調味料

• 水　大さじ2
• 白だし　大さじ1
• しょう油　大さじ1
• みりん　大さじ2
• 一味　適量

手順

1. タマネギを薄くスライスする。
2. 鶏肉とタマネギを耐熱容器に入れ、水,白だし,しょう油,みりんを入れる。
3. ラップをして電子レンジ500Wで4分20秒温める。
4. 別の器に卵2個を割って、白身と黄身が半々ぐらいになるよう軽く溶く。
5. 卵を3.半分だけ入れて40秒温める
6. 5.を軽く混ぜて、その上から残りの卵を入れて更に40秒加熱。
7. 卵がいい感じにトロっと固まったら丼にのせ、一味をかけて完成。

完成！

ちょっとビビッて温めすぎたせいか卵と鶏肉が固くなりましたが、味はウマいですね。
流行ってないそば屋で出されても遜色ないレベル。
電子レンジの秒数に慎重さは求められますが、ゾーンを見つけたら武器になりそうなレシピです。
卵を2回に分けて入れるのがコツですね。
来月ぐらい、もう1回やってみよう。