白菜

カレー

【自炊】無水白菜ビールカレーの安定感【レシピ】

こんにちは。自炊部のトニ夫です。久しぶりにカレーでどうかなと頭を捻ったら、料理研究家リュウジさんの「無水白菜ビールカレー」を思い出しました。ちょうどビールもあるし、サクッと作ってみましょう。 無水白菜ビールカレー レシピ 材料...
中華

【自炊】冷凍庫で眠っているシーフードミックスを使った中華丼【レシピ】

こんにちは。自炊部のトニ夫です。月に何回か訪れる「在庫整理」。今回はこれらをかき集めて、味の素のレシピを参考に「中華丼」と洒落込みました。 シーフードミックス中華丼 レシピ 材料(2人前) 白菜 200㌘チンゲン菜 1株...
漬物

【自炊】つい食べたくなる白菜の昆布茶漬け【レシピ】

こんにちは。自炊部のトニ夫です。一玉買った白菜の最終処理は「お漬物」。冷蔵庫の奥でシナってきたので、昆布茶の漬物にしてあげました。 白菜の昆布茶漬け レシピ 材料(2~3人前) 白菜 約200㌘輪切り唐辛子 適量 ...
カレー

【自炊】無水白菜ビールカレーの旨味はスゴい【レシピ】

こんにちは。自炊部のトニ夫です。冷凍しておいた白菜を使うとなると、思い出したのが「無水白菜ビールカレー」。料理研究家リュウジさんのレシピを参考にしました。 無水白菜ビールカレー レシピ 材料(4人前) 白菜 300㌘ニン...
自炊

【自炊】少し余った具材で作る鶏むね肉と白菜のとろウマ煮【レシピ】

こんにちは。自炊部のトニ夫です。一人暮らしのくせに白菜を一玉買ってしまったせいで、どうしたものかと思案した結果、鶏肉と合わせてみようと決意。コウケンテツ先生のレシピを参考に「とろウマ煮」を作ってみました。 鶏むね肉と白菜のとろウマ煮...
自炊

【自炊】白菜と豚肉のトロトロ煮を食べたら、大満足で気持ちもトロトロ

白菜と豚肉とレタスをフライパンに入れて酒蒸しするだけで超簡単。なのに白菜がトロットロでお酒にもご飯にもピッタリのレシピ。

【自炊】豚バラ肉と白菜とレタスの”無限ごま油鍋”をじっくり堪能する独飯ライフ

こんにちは!自炊部のトニ夫です。寒くなりましたね。鍋料理が恋しくなってきました。今日は以前から食べたくてしようがなかった豚バラ肉と白菜の”無限ごま油鍋”を紹介します。 材料(2~3人前) 豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) 300㌘白...
カレー

【手抜き】冷凍していた無水白菜カレーを溶かして喰らう

冷凍した無水白菜カレーを溶かして食べました。

野菜の旨味が超凝縮!20分でできる白菜と豚肉の”無水油鍋”

ヘルシーで簡単な料理とは、なんと言っても”鍋“。その中でも旨味がたっぷり凝縮された無水鍋。今回は白菜と豚肉を使った無水油鍋を作りました。
漬物

【漬物】コウケンテツ先生の無限ピリ辛白菜漬けで無限焼酎【レシピ】

白菜をピリ辛にした甘酢の漬物です。簡単で美味しい~。
タイトルとURLをコピーしました