焼きそば

こんにちは。自炊部のトニ夫です。今回は一風変わった調味料「スターアニス（八角）」を使って、焼きそばを作ってみました。スターアニス焼きそば　レシピ材料（2人前）豚バラ肉　180㌘キャベツ　1/4玉タマネギ　1/2玉ニンジン　1本焼きそば麺　2...

こんばんは。自炊部のトニ夫です。作るのがしんどい今晩。都合よく鶏ひき肉と焼きそば麺があったので、困ったときの台湾風焼きそばで凌ぎました。台湾風焼きそば　レシピ材料（1人前）焼きそば麺　1袋鶏ひき肉　50㌘ピーマン　少しニンジン　少し調味料焼...

こんばんは！自炊部のトニ夫でございます。我が自炊部では、毎日毎日ゴリゴリに料理をしているわけでなく、前日の残りやレンジでチンの簡単レシピでやりくりしています。今回はチンして混ぜるだけの簡単焼きそばで凌いでいきます。台湾風焼きそば　レシピ材料...

電子レンジだけで作る超手間のかからない”台湾風焼きそば”。今回はキャベツ・ニンジンを少し足して独飯風にアレンジしました。

市販のソースも使いつつ、酒・しょう油を入れることで一味違う焼きそばができました。

シーフードミックスを使って、北海道北見市のB級グルメ”塩焼きそば”を再現してみました。これが意外と…？

一人暮らしだと少しずつ余ってしまう具材を使う料理は”焼きそば”で活用するのが基本中の基本。きちんと味さえ入れれば外れることはありません。

白菜,ニンジン,ピーマン,イカを使った、八宝菜みたいなあんかけ焼きそばを作りました。具材や調味料が多いので面倒に見えますが、それほど手間のかからないレシピです。香ばしく焼き上げた焼きそば麺とあんかけの最強タッグをお楽しみください。

時間がない時のお助けメニューの台湾風（実は）”焼かない”そば。その気になれば包丁すら使わなくてもいいし、レンジを使うだけのお手軽さ。しかもうまさも兼ね備えたレギュラーメニューです。

独飯メニューの中でも最高に手間のかからない”台湾風焼きそば”。レンジでチンするだけのスーパー簡単レシピ。美味さと手間が反比例する稀有な料理です。