【自炊】困った時の強い味方、台湾風焼きそば③【レシピ】

こんばんは。自炊部のトニ夫です。
帰宅が遅いと作るのがきついですよね。
「あー作るのダルいな」「今日は早く寝たいな」
などとネガティブになっている方に超オススメな｢台湾風焼きそば｣。実際は焼かないんですけどね…
早い・安い・美味い、トリプルスリーの自炊部レギュラーレシピです。

台湾風焼きそばのレシピ

材料（1人前）

• 蒸し焼きそば　1玉
• ニラ　1束
• 豚ひき肉　80㌘

調味料

• 焼肉のたれ　大さじ3
• オリーブオイル　小さじ2
• 味の素　2振り
• 一味　適量

調理手順

1. 耐熱容器に麺,豚ひき肉を入れ、焼肉のたれ,味の素をかけてラップし、レンジで2分温める（500W）。
2. いったん取り出し豚ひき肉をよく混ぜ、3㎝に切ったニラを入れ1分温める。
3. オリーブオイルをかけ、よく混ぜてから皿に盛り付け、軽く一味を振る。

完成！

焼きそばだけだと物足りないので、先日作り置きした餃子（焦がした！）とともに美味しくいただきました。
甘口のタレなのでレモンチューハイと合います。完璧です。
忙しい日はこれで十分です。

評価

参考動画・URL

【自炊】バリ簡単！包丁いらずの台湾風焼きそば

【自炊】ニラと豚ひき肉の台湾風焼かないそば…再び