炒飯 【自炊】休日の昼下り”至高の 炒飯 “がよく似合う【レシピ】 こんにちは!自炊部のトニ夫です。休みの昼に作ることが多い炒飯。すっかり技術をマスターした”至高の炒飯”byリュウジでキメてやります。至高の炒飯 レシピ材料(1人前)豚ひき肉 80㌘卵 2個長ネギ 1/2本ショウガ 5㌘ニンニク 1欠片ご飯 ... 2021.11.06 炒飯
鍋 【自炊】一週間前から楽しみにしていた”至高の ポトフ “を作るぞ!【レシピ】 こんにちは!自炊部のトニ夫です。我が自炊部でクリーンナップを張る"至高のポトフ"。忘れられないこの味、今日も再現しました。至高のポトフ レシピ材料(4人前)キャベツ 1/2玉ピーマン 3個タマネギ 1/2玉ニンジン 2/3本ジャガイモ(小)... 2021.11.02 鍋
中華 【自炊】中華って難しい…至高の 麻婆茄子 を作った感想【レシピ】 料理研究家リュウジさんのレシピで至高の麻婆茄子がアップされてました。かなり手間はかかりますが、そこそこ美味しく仕上がりました。 2021.10.19 中華
カレー 【手抜き】冷凍保存の”至高の カレー “とチキンカツ カレー 冷凍保存していた"至高のカレー"を解凍して、スーパーで買ったチキンカツを乗せてみました。カツを乗せるだけで豪華になります。ストック用の“至高のカレー”を作る 2021.10.09 カレー手抜き
自炊 【自炊】デカすぎる ズッキーニ で”至高の塩ラタトゥイユ”を大量生産【レシピ】 毎度どーも!自炊部のトニ夫です。休日だけ営業している露店の八百屋を通りかかったら、ヘチマよりも大きいズッキーニが100円で売っていました。なぜこんなに安いのか聞いてみたら、デカすぎると売れないからと農家の人が持ち込んできたらしい。何かの縁な... 2021.10.05 自炊