もやしを使ったナムルを作ってみました。
茹でて調味料を混ぜるだけ、超簡単！
材料（2人前）
- もやし 1/2袋
調味料
- ごま油 小さじ1
- 塩 一つまみ
- 一味 適量
- いりごま 適量
調理手順
- もやしのヒゲを取って軽く洗い、熱湯でさっと茹でる。
- もやしをボウルに移し、軽く塩を振って余分な水分を取りながら粗熱をとる。ごま油,一味,いりごまを入れ、よく混ぜる。
完成！
お酒のつまみ、炊き立てご飯にピッタリ！無限です。
| 調理時間 | 費用 | 味 | 手間 | 技術 |
| 15分 | 20円 | ウマい | お手軽 | 不要 |
ゆでもやしのナムル【by コウケンテツさん】のレシピ・作り方【簡単＆時短】 - レタスクラブ
しゃきしゃきとした歯ごたえのもやしにごま油の風味がたまらないナムル「ゆでもやしのナムル【byコウケンテツさん】」のレシピです。プロの料理家・コウケンテツさんによる、もやしなどを使った、1人分83Kcalの料理レシピです。
www.lettuceclub.net
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