居酒屋のお通しには絶対コレを出してほしい”えのきの辛ウマみそ和え”

副菜

こんばんわ。自炊部のトニ夫でございます。
もう日課となっている料理研究家:リュウジさんのYoutubeを漁っていたら”悪魔の壺えのき”なるレシピを紹介していました。
一目しただけでお酒のおつまみにジャストフィット間違いなし!早速作ってみましょう。

材料(2~3人前)

  • えのき茸(大) 1袋
  • ニンニク 1欠片

調味料

  • みそ 小さじ2
  • しょう油 小さじ1
  • 味の素 7振り
  • ごま油 小さじ2
  • 一味唐辛子 お好み

調理手順

  1. えのき茸を3等分に切って耐熱容器に入れる。
  2. ラップをして500W3分加熱する。
  3. 調味料とすりおろしたにんにくを入れて和える。

完成!

レモンサワーとのコラボで永久機関完成。
明日の夜に半分残しておこうと思ってましたが、結局、全部喰ってしまいました。
みそ、一味、味の素、合いすぎるでしょ!

調理時間費用手間技術
10分90円超ウマ超楽不要

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