【副菜】居酒屋のお通しには絶対コレを出してほしい” えのき の辛ウマみそ和え”

こんばんわ。自炊部のトニ夫でございます。
もう日課となっている料理研究家：リュウジさんのYoutubeを漁っていたら”悪魔の壺 えのき ”なるレシピを紹介していました。
一目しただけでお酒のおつまみにジャストフィット間違いなし！早速作ってみましょう。

悪魔の壺 えのき　レシピ

材料（2~3人前）

• えのき 茸(大)　1袋
• ニンニク　1欠片

調味料

• みそ　小さじ2
• しょう油　小さじ1
• 味の素　7振り
• ごま油　小さじ2
• 一味唐辛子　お好み

調理手順

1. えのき茸を3等分に切って耐熱容器に入れる。
2. ラップをして500W3分加熱する。
3. 調味料とすりおろしたにんにくを入れて和える。

完成！

レモンサワーとのコラボで永久機関完成。
明日の夜に半分残しておこうと思ってましたが、結局、全部喰ってしまいました。
みそ、一味、味の素、合いすぎるでしょ！

評価

参考動画・リンク