【自炊】レンジでチンするだけの「安い・早い・ウマい」鶏肉チャーシュー

こんにちは！自炊部のトニ夫です。
鶏むね肉は安くてヘルシー。
料理研究家：リュウジさんのYouTubeで、焼肉のたれを使ったチャーシューを紹介していました。
（こちらは鶏もも肉でしたが…）
簡単そうなのでやってみます。

材料（1人前）

• 鶏むね肉　180ｇ
• サラダ菜　4枚

調味料

• 焼肉のたれ　大さじ3.5

調理手順

1. 鶏むね肉をフォークでグサグサ差し、味をしみこませやすくする。
2. 耐熱容器に鶏むね肉と焼肉のたれを入れて、15分漬けておく。
3. 漬け終わったら、電子レンジ500Wで3分加熱する。
4. 肉をひっくり返し、さらに2分加熱する。
5. サラダ菜を敷いた皿に薄く切った肉を並べ、残ったたれをかける。

完成！

小学生でもできますね、チンするだけですから。
焼肉のたれが不味いはずがないので、味も安定しております。
チャーシュー丼にしてもいいですね。
少し残して明日の朝ごはんにしよう。