【自炊】自炊部のエース、焼肉のタレ 麻婆豆腐 丼で腹を満たす【レシピ】

こんにちは！自炊部のトニ夫です。
メニューに困ったときは「簡単、安い、ウマい」えお兼ね備た「焼肉のタレ 麻婆豆腐 丼」が最適。
というか、これしか思いつきませんでした(-_-;)

焼き肉のタレ 麻婆豆腐 丼の作り方

材料（1人前）

• 豚ひき肉　100㌘
• 長ネギ　1/2本
• 豆腐　1丁（300㌘）

調味料

• 焼肉のタレ　90㏄
• 豆板醬　小さじ1強
• ごま油　小さじ1.5
• 水　50㏄
• 塩　少々
• 水溶き片栗粉　粉小さじ1＋水小さじ2

調理手順

1. フライパンにサラダ油をひき、みじん切りしたネギと塩で下味をつけた豚肉を炒める。
2. 豆板醬を入れて肉みそにする。
3. 水を入れて煮立たせる。
4. 豆腐を手でちぎって入れる。
5. 豆腐をいい感じに崩して、仕上げにごま油を垂らす。

完成！

もう迷うことなく作れます。だって簡単だから。
味も甘みがあってバッチリ。ベースが焼肉のタレですからミスりようがありません。
味変でラー油をかけてみると、さらにウマい。
本当にお手軽レシピなので、ぜひマネしていただきたいものです。

評価

参考動画・URL

自炊部のクリーンナップ：焼き肉のタレを使った麻婆豆腐丼

マジで簡単なので真似してほしい、焼肉のタレを使った”麻婆豆腐”丼