中華 【自炊】 鶏むね肉 と言えばやっぱり「鶏チリ」【レシピ】
こんにちは。自炊部のトニ夫です。鶏むね肉は独飯の最強食材の一つです。安くてヘルシー&ボリューミー。今宵は以前に作ったことのある「鶏チリ」を相棒に決めました。鶏むね肉の「鶏チリ」 レシピ材料（1.5人前）鶏むね肉 約300㌘ニンニク 1欠片長...
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中華 【朝食】 オートミール の中華おかゆ【レシピ】
最近何かと話題のオートミール。調理も簡単なので朝食にはもってこいの具材。この度は中華おかゆの朝食と洒落込みました。お腹に優しく、ヘルシーモーニング！
中華 【自炊】えび焼売と もや玉 の定食で、満足度の高い独飯ナイト
3割引きのエビ焼売ともやしの卵とじで簡単に済ませた晩ご飯。
中華 【自炊】自炊部のエース、焼肉のタレ 麻婆豆腐 丼で腹を満たす【レシピ】
晩ご飯に困ったときのお助けレシピ「焼肉のタレ麻婆豆腐丼」。少し甘めの味付けが病みつきです。
中華 【余り物】冷蔵庫でくたばりかけていた具材を使った 八宝菜 もどき
こんにちは！自炊部のトニ夫です。冷蔵庫の在庫状況をチェックしていたら、微妙に余っている奴らがいたので供養してあげようと思いました。シーフードミックスと白菜があったので、八宝菜っぽいのにしてみます。八宝菜もどき レシピ材料（1人前）白菜 3枚...
中華 【自炊】鶏ひき肉と もやし のふんわり卵とじ【レシピ】
こんばんは！自炊部のトニ夫です。今回は先日作った"モヤたま"に鶏ひき肉を加えて、おかずに仕立ててみました。鶏ひき肉ともやしのふんわり卵とじ レシピ材料（1人前）鶏ひき肉 50㌘もやし 1/2袋卵 2個調味料塩 一つまみ味の素 4振りコショウ...
中華 【自炊】中華への扉をこじ開けた もやし の卵とじ【レシピ】
こんばんは。自炊部のトニ夫でございます。料理研究家リュウジさんのYoutubeを見るのが日課になっていますが、そこで出てきた”至高のニラ玉”中華かつ卵料理ということで難易度が高めなのは必至。あいにくこの日は「もやし」しかなかったので、こいつ...
中華 【自炊】 ラーメンサラダ なのか冷やし中華なのか問題【レシピ】
こんにちは！自炊部のトニ夫です。皆さん、「ラーメンサラダ」ってご存知ですか？北海道ではポピュラーな料理らしいのですが、食べたことがないので独飯で再現しました。一般的なラーメンサラダラーメンサラダ レシピ材料（1人前）鶏むね肉 100㌘豆腐（...
中華 【自炊】自炊部のクリーンナップ！焼き肉のタレを使った 麻婆豆腐 丼【レシピ】
こんにちは！自炊部のトニ夫です。手間がかからなくて上手く作るのが独飯の理念。それに最も近いレシピが"焼き肉のタレを使った麻婆豆腐丼"。今日タマネギを入れて少し甘みを出して作りました。焼き肉のタレ麻婆豆腐丼 レシピ材料（1.5人前）牛豚ひき肉...
中華 【自炊】 チンゲン菜 と鶏ひき肉のとろみ炒めを気軽に作る夜【レシピ】
手に入りやすいチンゲン菜と鶏ひき肉を使った炒め煮