自炊

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【自炊】半額で買ったお手軽食材をシンプルに作るだけ② 豚肩ロース のガーリック味

スーパーで半額で売ってた豚肩ロースガーリック味を、ただ焼くだけ。
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【自炊】半額で売っていたお手軽食材をシンプルに作る①ポーク ロースカツ

たまには凝ったものではなく、スーパーで売ってるひと手間でできる具材を買ってみました。今回はポークロースカツ。
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【自炊】独飯ライフの相棒、 鶏むね肉 で作る”至高のとり天”【レシピ】

100㌘58円と最安値で購入した鶏むね肉を至高の天ぷらで極上に仕上げる。
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【自炊】未知の料理を楽しむ手羽元と カブ の烏龍茶煮【レシピ】

こんにちは!自炊部のトニ夫です。カブが4つで150円と安く売っていたので、コレは買いだと。煮物と漬物でさばきます。まずは料理研究家:リュウジさんのレシピにあった「カブと鶏肉の烏龍茶煮」にしてみました。カブと手羽元の烏龍茶煮 レシピ材料(3~...
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【自炊】卵とジャガイモを大量消費するために作ったスパニッシュ オムレツ 【レシピ】

こんにちは!自炊部のトニ夫です。賞味期限が目前に迫った卵と買ってから10日経過したジャガイモを消費すべく、スパニッシュオムレツを作りました。スパニッシュオムレツ レシピ材料(2~3人前)卵 3個ジャガイモ4個ニンジン 1/4本ニンニク 1欠...
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【自炊】コスパ最強具材 もやし と豚肉のふんわり卵炒め

こんにちは!自炊部のトニ夫です。もやしは良いですよね、安くて。相性バツグンの卵に合わせてサクッと炒めてみました。もやしと豚肉のふんわり卵炒め レシピ材料(2人前)もやし 1袋豚こま肉 100㌘シイタケ 1枚卵 2個ニンニク 1欠片調味料みり...
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【自炊】最近お気に入りの鶏肩肉を使って 治部煮 【レシピ】

安く手に入りやすい鶏肩肉を使って治部煮を作ってみました。
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【自炊】自炊部オリジナル ラーメン の味やいかに?

こんにちは!自炊部のトニ夫です。以前に"レンジでチンするだけの烏龍チャーシュー"なるものを作ったのですが、その時に出たスープを使ってラーメンを作ってみました。自炊部オリジナルラーメン レシピ材料(1人前)余ったチャーシューのスープ生ラーメン...
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【自炊】どうしてこうなった?つけそばのつもりが鶏ねぎ塩ぶっかけ うどん 【レシピ】

こんにちは!自炊部のトニ夫です。今回は鶏もも肉とネギを使ったつけそばを作るつもりでしたが、何がどうなったのかぶっかけうどんになりました。鶏ねぎ塩ぶっかけうどん レシピ材料(1人前)鶏もも肉 100㌘長ネギ 1/2本ショウガ 5㌘かつお節 1...
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【自炊】鶏もも肉はこう焼け!コウケンテツ先生が指南する チキンステーキ 【レシピ】

こんにちは!自炊部のトニ夫です。ずーっと課題にしていたパリパリに焼き上がったチキンステーキを作るべく、コウケンテツ先生の力を借りてチャレンジです。チキンステーキ レシピ材料(1人前)鶏もも肉 1枚(300㌘)タマネギ 1/4個調味料塩 少々...