手抜き 【手抜き】冷凍しておいた 鶏汁 を食べて一汁ゼロ菜
今日は何も作る気がないので、凍らせていた「至高の鶏汁」と白米のみのシンプルディナー。
トニ夫
手抜き 
自炊 【自炊】 ストラパッツァータ って何者だ？【レシピ】
こんにちは。自炊部のトニ夫です。相変わらず料理研究家リュウジさんの記事を漁ってるわけなんですが、おや？と思うレシピが出てきました。その名も「ストラパッツァータ」こんなカッコいい名前の料理、他にないでしょう。ギリシャ料理らしいっす。余った具材...
副菜 【副菜】 もずく はこうやって食べろ！【レシピ】
こんにちは。自炊部のトニ夫です。もずくが半額で売っていたので、もずく酢にしてみました。もずく酢 レシピ材料（2～3人前）もずく 150㌘ショウガ 1欠片小ねぎ 適量調味料白だし 大さじ1.5水 大さじ1.5酢 大さじ1.5みりん 大さじ1/...
自炊 【自炊】 鶏むね肉 はねぎ塩ダレに限る？【レシピ】
こんにちは。自炊部のトニ夫です。庶民の味方｢鶏むね肉｣を居酒屋で頼んだら650円くらいするやつに変身させるレシピを見つけました。鶏むね肉のねぎ塩ダレ レシピ材料（2人前）鶏むね肉 330㌘こねぎ 1束調味料塩（鶏肉の下味） 小さじ1/2味の...
副菜 【副菜】 キャベツ をオリーブオイルで蒸すだけ【レシピ】
こんにちは。自炊部のトニ夫です。キャベツが余りまくったので、ただただオリーブオイルで蒸してみました。キャベツのオリーブオイル蒸し レシピ材料（3～4人前）キャベツ 1/2玉ニンニク 3欠片調味料オリーブオイル 大さじ3～4塩 適量調理手順ニ...
自炊 【自炊】余計なことは一切しない｢ 鶏もも肉 の素揚げ｣【レシピ】
こんにちは。自炊部のトニ夫です。最近YouTubeのオススメにやたら上がってくる｢鶏もも肉の素揚げ｣。何回も見させられたので、もうやるしかないと思いました。鶏もも肉の素揚げ レシピ材料（1人前）鶏もも肉 320㌘調味料ハーブソルト 適量ゆず...
中華 【自炊】お手軽に焼肉のタレ 麻婆豆腐 【レシピ】
こんにちは。自炊部のトニ夫です。困ったときの「焼肉のタレ麻婆豆腐」です。余っていたキャベツも入れてみました。焼肉のタレ麻婆豆腐 レシピ材料（2人前）絹豆腐（小） 2個豚ひき肉 200㌘長ネギ 2/3本キャベツ 適量調味料豆板醤 小さじ2焼肉...
副菜 【副菜】津軽料理のニンジンと 真たら子 の和え物【レシピ】
こんにちは。自炊部のトニ夫です。真たら子が安く売っていたので飛びついて買ったのは良いもののどうして良いか分からず、ネットで調べた結果、津軽の郷土料理である「ニンジンと真たら子和え」に辿り着きました。ニンジンと真たら子の和え物 レシピ材料（3...
自炊 【自炊】鶏むね肉の 唐揚げ もなかなかイケる【レシピ】
こんにちは。自炊部のトニ夫です。唐揚げが食べたいんですよ、僕は！ということで、今回は鶏むね肉をオーソドックスに揚げてみました。鶏むね肉の唐揚げ レシピ材料（2人前）鶏むね肉 300㌘ショウガ 10㌘ニンニク（小） 2欠片調味料しょう油 大さ...
自炊 【自炊】具だくさん納豆 みそ汁 【レシピ】
こんにちは。自炊部のトニ夫です。以前に作った納豆みそ汁に少し具材を加えてみました。具だくさん納豆みそ汁 レシピ材料（2~3人前）納豆 2パックえのき茸 1袋ニンジン 1/5本絹豆腐 100㌘長ネギ 適量調味料水 500㏄白だし 大さじ3みそ...