鍋 【自炊】あえて部屋を寒くしてから食べる おでん のウマさよ【レシピ】
寒くなってきたので、おでんを作りました。オイスターソースの味付けで出汁がめちゃくちゃウマい！
トニ夫
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炒飯 【自炊】休日の昼下り”至高の 炒飯 “がよく似合う【レシピ】
こんにちは！自炊部のトニ夫です。休みの昼に作ることが多い炒飯。すっかり技術をマスターした”至高の炒飯”byリュウジでキメてやります。至高の炒飯 レシピ材料（1人前）豚ひき肉 80㌘卵 2個長ネギ 1/2本ショウガ 5㌘ニンニク 1欠片ご飯 ...
中華 【自炊】 ラーメンサラダ なのか冷やし中華なのか問題【レシピ】
こんにちは！自炊部のトニ夫です。皆さん、「ラーメンサラダ」ってご存知ですか？北海道ではポピュラーな料理らしいのですが、食べたことがないので独飯で再現しました。一般的なラーメンサラダラーメンサラダ レシピ材料（1人前）鶏むね肉 100㌘豆腐（...
パスタ 【余り物】余った具材でお手軽 ペペロンチーノ
余った具材で作るお手軽ペペロンチーノ。今回はウィンナーと水菜でサクッと作ってみました。
鍋 【自炊】一週間前から楽しみにしていた”至高の ポトフ “を作るぞ！【レシピ】
こんにちは！自炊部のトニ夫です。我が自炊部でクリーンナップを張る"至高のポトフ"。忘れられないこの味、今日も再現しました。至高のポトフ レシピ材料（4人前）キャベツ 1/2玉ピーマン 3個タマネギ 1/2玉ニンジン 2/3本ジャガイモ（小）...
自炊 【自炊】コスパ最強具材 もやし と豚肉のふんわり卵炒め
こんにちは！自炊部のトニ夫です。もやしは良いですよね、安くて。相性バツグンの卵に合わせてサクッと炒めてみました。もやしと豚肉のふんわり卵炒め レシピ材料（2人前）もやし 1袋豚こま肉 100㌘シイタケ 1枚卵 2個ニンニク 1欠片調味料みり...
炒飯 【自炊】至高の 炒飯 はいつ食べてもウマい【レシピ】
すっかり定番となった至高の炒飯。今回はタマネギとニンニクを使って作りました。
中華 【自炊】自炊部のクリーンナップ！焼き肉のタレを使った 麻婆豆腐 丼【レシピ】
こんにちは！自炊部のトニ夫です。手間がかからなくて上手く作るのが独飯の理念。それに最も近いレシピが"焼き肉のタレを使った麻婆豆腐丼"。今日タマネギを入れて少し甘みを出して作りました。焼き肉のタレ麻婆豆腐丼 レシピ材料（1.5人前）牛豚ひき肉...
自炊 【自炊】最近お気に入りの鶏肩肉を使って 治部煮 【レシピ】
安く手に入りやすい鶏肩肉を使って治部煮を作ってみました。
自炊 【自炊】自炊部オリジナル ラーメン の味やいかに？
こんにちは！自炊部のトニ夫です。以前に"レンジでチンするだけの烏龍チャーシュー"なるものを作ったのですが、その時に出たスープを使ってラーメンを作ってみました。自炊部オリジナルラーメン レシピ材料（1人前）余ったチャーシューのスープ生ラーメン...