オイスターソース

自炊

【自炊】少しづつ余った具材で至高の 焼きうどん 【レシピ】

微妙に余った具材を活用して「至高の焼うどん」を作ってみました。オイスターソース・しょう油・白だしの3連星で仕上げた焼うどんは、得も言われぬ家庭的な味わいを醸し出してくれます。
中華

【余り物】冷蔵庫でくたばりかけていた具材を使った 八宝菜 もどき

こんにちは!自炊部のトニ夫です。冷蔵庫の在庫状況をチェックしていたら、微妙に余っている奴らがいたので供養してあげようと思いました。シーフードミックスと白菜があったので、八宝菜っぽいのにしてみます。八宝菜もどき レシピ材料(1人前)白菜 3枚...

【自炊】あえて部屋を寒くしてから食べる おでん のウマさよ【レシピ】

寒くなってきたので、おでんを作りました。オイスターソースの味付けで出汁がめちゃくちゃウマい!

暑い日はやっぱり、アツアツおでん!キンキンに冷えたビール!

すっかり暑くなったこの頃に、あえて作った”おでん”。冬だけではなくオールシーズン食べていい料理です。体温を上げていこう。
中華

【自炊】中華によく出てくる ターサイ をニンニクで炒めたった【レシピ】

安くて量のある野菜「ターサイ」。とりあえず手堅くニンニク+オイスターソースの炒め物で。
自炊

【自炊】コスパ最強具材! もやし と卵と牛肉のオイスターソース炒め【レシピ】

コスパ・栄養価・汎用性いずれにおいても高いスペックを誇る“もやし”。レパートリーを増やすべく、今回は卵と牛肉を使った炒め物にチャレンジしました。
焼きそば

【自炊】今まで食べてたのは何だったのか⁉至高の焼きそば

ただ具材と市販のそばをソースで炒めていたのとは格段にうまさが違う焼きそば。家族に振舞いたいレシピです。

【自炊】おでんを大量生産してワクワクの休日【レシピ】

冬の定番料理”おでん”。市販の出汁を使わず、オイスターソース中心に仕上げてみました。オイスターソースがこれほどの威力を発揮するとは…コク深い味わいでオススメの調味料ですよ。