焼きそば 【自炊】何度でも作りたい、至高の焼きそば(3回目) 料理研究家:リュウジさんのレシピ「至高の焼きそば」。何回作ってもとても美味しい、鉄板中の鉄板メニューです。ウスターソースだけでなく、白だしとオイスターソースを使うのがポイントです。 2021.03.31 焼きそば
自炊 【自炊】まるですし屋で頼むヤツ…サバ缶のみそ汁 100円のサバ缶で作るみそ汁が、まるで寿司屋で出てくるような高級汁物に早変わり。こんなに簡単に家で高級料理ができるなんてシンジラレナイ~。 2021.03.23 自炊
自炊 【自炊】野菜不足の皆さんへ…”キャベツとイカの酒蒸し”はいかがでしょうか すご~く簡単にできてもりもり野菜が取れる、キャベツのニンニク酒蒸し。普段野菜不足の方にお勧めのメニューです。 2021.03.21 自炊
手抜き 【手抜き】ハァ…もうインスタントラーメン(清酒)でいいわ 自炊ができない時はインスタントラーメンも止む無し。清酒を入れることでグッと旨味が増すラーメンを作りました。 2021.03.17 手抜き