パスタ 【自炊】アボカドとわさびしょう油和風パスタ【レシピ】
安売りしていたアボカドを使って和風パスタ。わさびしょう油の爽やかな風味で、和の心を慈しめる絶品料理です。
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自炊 【自炊】ジャガイモと鶏むね肉のネギ塩だれ炒め【レシピ】
先日作り置きしておいた”ネギ塩だれ”を炒め物に活用しました。ジャガイモ,鶏むね肉,タマネギをたれでサッと炒めるだけ。超簡単料理です。
自炊 【自炊】コウケンテツ先生の”ネギ塩だれ”を作った【レシピ】
敬愛する料理研究家：コウケンテツ先生のレシピに”ネギ塩だれ”があったので、余ったネギを有効利用しました。作り方は超簡単、いろいろな料理の調味料として活用できそうです。
パスタ 【自炊】映える！ほうれん草のクリーム パスタ 【レシピ】
安く売っていたほうれん草を使ったクリームパスタ。味付けはコンソメだけのシンプルなレシピながら、とても美味しいパスタに仕上がりました。
余り物 【朝食】冷蔵庫にあるものだけのモーニング
余り物だけの朝食でも十分満足です。
炒飯 【自炊】定番、至高の炒飯をサクッと作る休日の昼下がり【レシピ】
コロナで外出もできない休日にピッタリの炒飯・ビールの黄金セット。料理研究家：リュウジさんのレシピ”至高の炒飯”でエンジョイ独飯。
朝食 【朝食】ミネストローネとサラダでヘルシーモーニング
少し余らせていたミネストローネとサラダ（水菜・レタス・ツナ）で、簡単に朝食を済ませました。
自炊 【自炊】満を持して登場！至高のビーフステーキ【レシピ】
ずーっと食べたいと思っていた”ビーフステーキ”が、満を持して登場。ソースもサラダも自分で作り、手間も時間もかけて楽しく作りました。お味？美味いに決まってます。
焼きそば 【余り物】余り物のだけで作るウマい焼きそば【レシピ】
一人暮らしだと少しずつ余ってしまう具材を使う料理は”焼きそば”で活用するのが基本中の基本。きちんと味さえ入れれば外れることはありません。
焼きそば 【自炊】老夫婦が考案した”白菜のあんかけ焼きそば”【レシピ】
白菜,ニンジン,ピーマン,イカを使った、八宝菜みたいなあんかけ焼きそばを作りました。具材や調味料が多いので面倒に見えますが、それほど手間のかからないレシピです。香ばしく焼き上げた焼きそば麺とあんかけの最強タッグをお楽しみください。