炒飯

こんにちは。自炊部のトニ夫です。最近何を作るか考えるのが面倒になってます。今日もそんな感じなので、炒飯にしました。至高の炒飯　レシピ材料（1人前）ご飯　1合卵　2個長ネギ　1/2本ニンジン　1/2本豚ひき肉　80㌘ニンニク　1欠片ショウガ　...

こんにちは。自炊部のトニ夫です。休みの日の昼食は"とりあえず"炒飯が定着しました。料理研究家リュウジさんの「至高の炒飯」で腹を満たします。至高の炒飯　レシピ材料（1人前）豚ひき肉　80㌘卵　2個長ネギ　1/2本ニンジン　少々ショウガ　3㌘ご...

こんにちは！自炊部のトニ夫です。冷凍庫の隅に細かく切ったニンジンとピーマンが遭難していたので、炒飯で救出しようと思いました。いままで幾度となく作った「至高の炒飯」料理研究家リュウジさんのレシピを参考に…至高の炒飯　レシピ材料（1人前）温かい...

こんにちは！自炊部のトニ夫です。休みの昼に作ることが多い炒飯。すっかり技術をマスターした”至高の炒飯”byリュウジでキメてやります。至高の炒飯　レシピ材料（1人前）豚ひき肉　80㌘卵　2個長ネギ　1/2本ショウガ　5㌘ニンニク　1欠片ご飯　...

すっかり定番となった至高の炒飯。今回はタマネギとニンニクを使って作りました。

自宅勤務なので誰にも何にも気を使うことなくニンニク料理を作ってやりました。ニンニクをたっぷり2欠片使って作った炒飯のお味は、それは格別なものでした。

長ネギと豚肉があると真っ先に思いつくのが炒飯。過去に何度も作っている料理研究家：リュウジさんの”至高炒飯”を今回も作ってみました。自分でも腕が上がっているのがわかります。