朝食の世界観が一変する“至高の卵かけご飯”

朝食

おはようございます!自炊部のトニ夫です。
今日は料理研究家∶リュウジさんのYouTubeで見つけた“至高の卵かけご飯”を朝から作ってみました。

材料(1人前)

  • 冷やご飯 茶碗1杯
  • 卵 1個

調味料

  • オリーブオイル 小さじ2
  • しょう油 小さじ2
  • 味の素 3振り
  • 黒胡椒 少々

調理手順

  1. 冷やご飯を電子レンジで温める(かなり熱くする)。
  2. 温めたご飯に卵白,オリーブオイル,味の素を入れて混ぜる。
  3. 卵黄としょう油を入れてかき混ぜる。
  4. 黒胡椒を少しふりかける。

完成!

コレはマ・ジ・でウマい。めちゃくちゃ濃厚。
今までの卵かけご飯の概念が吹き飛びました。
卵白とオリーブオイルがご飯をどっしりとさせ、味の素で旨味を出して後から混ぜる卵黄としょう油が味をキメる。
朝食の世界観が間違いなく変わるので、皆さんぜひお試しください。

調理時間費用手間技術
15分20円超ウマかかる不要

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