【朝食】おかゆに 味の素 を入れるとウマさがアップ

朝食

おはようございます。自炊部のトニ夫です。
朝ごはんは残った冷や飯をおかゆに。味の素をかけるとウマさが向上しました。

朝のおかゆ レシピ

材料(1人前)

  • 冷や飯 茶碗1杯
  • 卵 1個

調味料

  • 味の素 3振り
  • 塩 2振り
  • お湯 適量

調理手順

  1. 冷や飯をザルに入れて軽く水で洗い、ヌメリを取る。
  2. 鍋に冷や飯とお湯を入れ、弱火で煮る。
  3. グツグツしてきたら味の素と塩をかける。
  4. 溶き卵を少しづつかけ、火を止め蓋をして蒸らす。

完成!

トマトも添えて。
味の素入れただけで、グッと味わいが変わります。スゴい調味料だ。

コメント

タイトルとURLをコピーしました