おはようございます。自炊部のトニ夫です。
朝ごはんは残った冷や飯をおかゆに。味の素をかけるとウマさが向上しました。
朝のおかゆ レシピ
材料（1人前）
- 冷や飯 茶碗1杯
- 卵 1個
調味料
- 味の素 3振り
- 塩 2振り
- お湯 適量
調理手順
- 冷や飯をザルに入れて軽く水で洗い、ヌメリを取る。
- 鍋に冷や飯とお湯を入れ、弱火で煮る。
- グツグツしてきたら 味の素 と塩をかける。
- 溶き卵を少しづつかけ、火を止め蓋をして蒸らす。
完成！
トマトも添えて。
味の素 入れただけで、グッと味わいが変わります。スゴい調味料だ。
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