自炊 コウケンテツ流”いも煮”がウマすぎて思わず唸った初夏の夜 コウケンテツ先生のレシピでいも煮のピリ辛韓流仕立てを見つけました。里芋を半額で買えたので早速作ってみましたが、これが超ウマくて、がつがつ食欲が出る一品です。 2021.06.24 自炊
自炊 【自炊】チキンは裏切らない!鶏肉のニンニクしょう油煮【レシピ】 料理研究家:コウケンテツ先生の「チキンは裏切らないシリーズ」より、ニンニクしょう油煮。超簡単で超美味しい超オススメのレシピです。 2021.06.18 自炊
余り物 【余り物】 ターサイのネギ塩だれ炒めと 無水シチューでお手軽な夕食 余り物となったターサイとウィンナーを塩だれで炒め、冷凍保存していた無水シチューを解凍して夕食としました。 2021.06.13 余り物
自炊 【自炊】コウケンテツ先生の”ネギ塩だれ”を作った【レシピ】 敬愛する料理研究家:コウケンテツ先生のレシピに”ネギ塩だれ”があったので、余ったネギを有効利用しました。作り方は超簡単、いろいろな料理の調味料として活用できそうです。 2021.06.08 自炊
炒飯 【自炊】炒飯のバリエーションを増やしていく(焦がししょう油の炒飯) コウケンテツ先生の炒飯を作ってみました。ネギと醤油を焦がした風味・味わいが美味美味。炒飯のバリエーションが増えました。 2021.03.15 炒飯