何も作る気が起きないので、冷凍庫に確保しておいたラタトゥイユにパスタを絡めると、それっぽい料理になりました。
材料(1人前)
- パスタ(1.6㎜) 1人分
- 冷凍保存したラタトゥイユ
調味料
- 黒コショウ 適量
- 乾燥パセリ 適量
- オリーブオイル 小さじ1弱
調理手順
- 冷凍保存していたラタトゥイユをフライパンに入れて解凍する。
- パスタを所定時間の-1分茹でる。
- フライパンにラタトゥイユ,パスタ,オリーブオイル,大さじ1のゆで汁を入れて、中火で温める。
- 乳化してきたら皿に盛り付け、黒コショウ,乾燥パセリを振りかける。
完成!
冷凍でも味は落ちませんね。
調理時間 | 費用 | 味 | 手間 | 技術 |
30分 | -円 | ウマい | 超楽 | 不要 |
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