味の素

朝食

【朝食】 味の素 おかゆで、ほっこりモーニング

おはようございます。自炊部のトニ夫です。朝は消化が良くて身体が温まるおかゆに限ります。味の素おかゆ レシピ小鍋に冷やご飯(茶碗1杯分)と水350㏄を入れて、弱火で温める。煮立ってきたら味の素と塩を3振り。溶き卵を2回に分けて入れる。長ネギを...
朝食

【朝食】おかゆに 味の素 を入れるとウマさがアップ

おはようございます。自炊部のトニ夫です。朝ごはんは残った冷や飯をおかゆに。味の素をかけるとウマさが向上しました。朝のおかゆ レシピ材料(1人前)冷や飯 茶碗1杯卵 1個調味料味の素 3振り塩 2振りお湯 適量調理手順冷や飯をザルに入れて軽く...
自炊

【自炊】余ったキャベツで、肉なし とん平焼き 【レシピ】

こんにちは。自炊部のトニ夫です。一人暮らしのくせにキャベツを1玉買ったので、思いっきり余ってしまいました。肉なしのとん平焼きで消費します。肉なしとん平焼き レシピ材料(1人前)キャベツ 1/4玉卵 2個調味料味の素 5振り(卵用)味の素 3...
自炊

【自炊】キャベツとブロッコリーと 鶏もも肉 のコンソメガリバタ炒め【レシピ】

こんにちは。自炊部のトニ夫です。鶏もも肉が98円/100㌘と安く売っていたので、躊躇なく購入。バターで炒めることにしました。キャベツとブロッコリーと鶏もも肉のコンソメガリバタ炒め材料(2人前)鶏もも肉 1枚(280㌘)キャベツ 1/4玉ブロ...
自炊

【自炊】 鶏むね肉 はねぎ塩ダレに限る?【レシピ】

こんにちは。自炊部のトニ夫です。庶民の味方「鶏むね肉」を居酒屋で頼んだら650円くらいするやつに変身させるレシピを見つけました。鶏むね肉のねぎ塩ダレ レシピ材料(2人前)鶏むね肉 330㌘こねぎ 1束調味料塩(鶏肉の下味) 小さじ1/2味の...
パスタ

【自炊】水菜でアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ

作る気も食欲もあまり湧かない時は、スパゲッティが一番取っつきやすい。アーリオ(ニンニク)・オーリオ(オリーブオイル)を完全にマスターしたワタクシ。応用編で水菜を使ってみました。
パスタ

【自炊】自炊部オリジナル、和風ペペロンチーノ

具材が長ネギだけの和風ペペロンチーノ。フライパン一つ、短時間で作るお手軽メニューです。