【余り物】朝食のような夕食…適当な小松菜炒め

こんにちは。自炊部のトニ夫です。
スーパーに寄って帰ったらシシャモが1パック30円（お値打ち価格）で売っていたので、思わず購入。
少し前に買った小松菜・えのき・ウィンナーで炒め物作って腹を満たすとしよう。

材料（1人前）

• 小松菜　1束
• えのき茸　1/2
• ウィンナー　1本
• ニンニク　1欠片
• 生姜　少々

調味料

• しょう油　小さじ1
• オイスターソース　小さじ1
• 黒コショウ　少々

調理手順

1. 小松菜を5㎝,えのき茸を半分,ウィンナーを縦に細くきる。
2. フライパンにごま油を入れ、粗みじん切りにしたんにくとしょうがを、香りが出るまで炒める。
3. 1.を投入し全ての調味料を入れて、いい感じに小松菜をしんなりさせる。
4. ついでに豆腐と豆苗の味噌汁も作る。

完成！

調味料も勘で入れて、独飯らしい自分さえ良ければいい晩ご飯でした。
ウマい…？なんとも言えません。
それはさておき、金麦のラガーはウマかった！