【お菓子】オーブンを使わないオートミール入りクッキーに挑戦【レシピ】

こんにちは。自炊部のトニ夫です。
薄力粉がたくさん余ってるので、オートミール入れてクッキーでも作ろうと思いましたが、我が家にはオーブンがありません。
電子レンジできるクッキーのレシピをネットで漁ってみました。

オートミール入りクッキー　レシピ

材料（1~2人前）

• 薄力粉　大さじ8
• オートミール　大さじ2
• 卵黄　1個

調味料

• 砂糖　大さじ2.5
• バター　30㌘

調理手順

1. バターはあらかじめ常温にして溶かしておく。
2. バターをクリーム状になるまでスプーンで練る。
3. 2.に卵黄と砂糖を入れて練る。
4. 薄力粉とオートミールを入れて練る。
5. クッキーの形にして、紙カップに乗せる。
6. 電子レンジ500Wで1分温める（乾いたらOK）。

完成！

電子レンジで本当に上手くできるか心配でしたが、以外に良い出来映えでした。しっとりしてて、いかにもクッキーの味わい。
たまにはお菓子も作って、女子力アップさせます。

参考動画・リンク

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1540004281/?l-id=android_share