こんにちは。自炊部のトニ夫です。
自炊なんてする気が起きない夜もありまして。
そんな時はインスタント ラーメン で勘弁しておきます。
清酒入りインスタント ラーメン （みそ） レシピ
材料（1人前）
- インスタント ラーメン （みそ） 1袋
- 清酒 150㏄
- 水 300㏄
- 卵 1個
- 長ネギ（小口切り） 適量
調理手順
- 鍋に清酒と水を入れて沸かす。
- インスタントの麺を入れる。
- 2分くらいしたら卵を割り入れて、ゆっくりかき混ぜる。
- 器にスープの素を入れて、3分経ったら鍋から麺とお湯入れて、ゆっくりかき混ぜる。
- 長ネギをかける。
完成！
清酒を入れるだけでコクが出ますね。スープだけ味わえば、下手な ラーメン 屋よりウマい。
残り物の炊き込みご飯とかりぽり大根で腹いっぱいにしました。
今年最後のブログがよもや手抜きレシピとは…
来年もよろしくお願いします！
評価
| 調理時間 | 費用 | 味 | 手間 | 技術 |
| 10分 | 30円 | まあまあ | お手軽 | 不要 |
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