副菜 【副菜】 水菜 とツナをレンチンしただけのサラダ【レシピ】 こんにちは。自炊部のトニ夫です。食欲が無いので、今回は水菜を使ったサラダだけ何とか作りました。水菜とツナのレンチンサラダ レシピ材料(3~4人前)水菜 1袋ツナ 1缶調味料めんつゆ 大さじ1.5ごま油 小さじ1~2調理手順水菜をよく洗って3... 2022.08.05 副菜
自炊 【自炊】プチ断食後に食べるゴマドレッシングのキャベツ サラダ 【レシピ】 こんにちは。自炊部のトニ夫です。中年になると内臓が疲れるんです。もうはっきりとわかります。胃とか腸とか。そんな時は週末「プチ断食(デトックス)」をするんです(プチ断食の様子は後日公開)。断食後は生野菜が必要ということで、ゆっくりと胃腸の活動... 2022.02.03 自炊
副菜 自炊部オリジナルのドレッシングでサラダを喰った オリーブオイル、レモン汁、マジックソルトで爽やかなドレッシングを作ってみました。どんなサラダにでも合いそうなドレッシングです。 2021.09.08 副菜
自炊 生まれて初めて”ポークチャップ”を作って食べてみた! 値引きで売っていた厚切り豚ロースを使ってポークチャップを作ってみました。肉はもとよりソースが最高。ケチャップ・中濃ソース・お酒で濃厚でコクにある味わいに仕上がりました。 2021.06.30 自炊
余り物 【余り物】余ったものをかき集めた夕飯 余らせておいた食材だけでも、それなりに充実した晩ご飯にするのが「独飯」。この日は肉・野菜・魚、全てをバランスよく仕上げました。 2021.06.03 余り物
自炊 【自炊】満を持して登場!至高のビーフステーキ【レシピ】 ずーっと食べたいと思っていた”ビーフステーキ”が、満を持して登場。ソースもサラダも自分で作り、手間も時間もかけて楽しく作りました。お味?美味いに決まってます。 2021.05.29 自炊