大根

漬物

【漬物】大根をたっぷりの ポン酢 に漬けた食べ物【レシピ】

こんにちは。自炊部のトニ夫です。大根が余ったのでどうしようかなーと思案したときのレシピです。無限ポン酢大根 レシピ材料(4~5食分)大根 2/3本ニンニク 3欠片輪切り唐辛子 3つまみ調味料ポン酢 150~200㏄味の素 9振り調理手順大根...
自炊

格安で売っていた大根と豚肉を晩ご飯に仕立て上げる“豚こま大根”

豚肉と大根と常備の調味料でシンプルな組み合わせですが、非常においしい料理に仕上がりました。しょう油・酒・みりんのトリオは最強です。
漬物

勘で作った大根の漬物

安く買った余り気味の大根を漬物で消費しました。
余り物

【余り物】昨日のポトフをオニオングラタンスープ風に

余り物で独飯。1日おいたポトフも最高の味わい。付け合わせのかりぽり大根と一緒にいただきました。居酒屋メニューみたい。
副菜

【自炊】おかずのつけ合わせやお酒のお供に…味しみしみ”かりぽり大根”

超手間いらず、材料費100円未満、余った大根で作るお得感満載で汎用性の高い一品。