サラダ

副菜

【副菜】 水菜 とツナをレンチンしただけのサラダ【レシピ】

こんにちは。自炊部のトニ夫です。食欲が無いので、今回は 水菜 を使ったサラダだけ何とか作りました。 水菜 とツナのレンチンサラダ レシピ 材料(3~4人前) 水菜 1袋ツナ 1缶 調味料 めんつ...
自炊

【自炊】プチ断食後に食べるゴマドレッシングのキャベツサラダ【レシピ】

こんにちは。自炊部のトニ夫です。中年になると内臓が疲れるんです。もうはっきりとわかります。胃とか腸とか。そんな時は週末「プチ断食(デトックス)」をするんです(プチ断食の様子は後日公開)。断食後は生野菜が必要ということで、ゆっくりと胃腸の活...
副菜

自炊部オリジナルのドレッシングでサラダを喰った

オリーブオイル、レモン汁、マジックソルトで爽やかなドレッシングを作ってみました。どんなサラダにでも合いそうなドレッシングです。
自炊

生まれて初めて”ポークチャップ”を作って食べてみた!

値引きで売っていた厚切り豚ロースを使ってポークチャップを作ってみました。肉はもとよりソースが最高。ケチャップ・中濃ソース・お酒で濃厚でコクにある味わいに仕上がりました。
余り物

【朝食】冷蔵庫にあるものだけのモーニング

余り物だけの朝食でも十分満足です。
余り物

【余り物】余ったものをかき集めた夕飯

余らせておいた食材だけでも、それなりに充実した晩ご飯にするのが「独飯」。この日は肉・野菜・魚、全てをバランスよく仕上げました。
朝食

【朝食】ミネストローネとサラダでヘルシーモーニング

少し余らせていたミネストローネとサラダ(水菜・レタス・ツナ)で、簡単に朝食を済ませました。
自炊

【自炊】満を持して登場!至高のビーフステーキ【レシピ】

ずーっと食べたいと思っていた”ビーフステーキ”が、満を持して登場。ソースもサラダも自分で作り、手間も時間もかけて楽しく作りました。お味?美味いに決まってます。
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