朝食 【朝食】巨大 ズッキーニ のピザ
勢いで買ってしまった巨大ズッキーニを消費すべく、薄く切ってピザにしてみました。ズッキーニのピザ レシピ材料（1人前）巨大ズッキーニ 4㌢ジャガイモ(小) 2個ウィンナー 2本ミニトマト 1個チーズ(ミックスシュレッドチーズ) 適量調味料（ピ...
2021-10
朝食 
自炊 【自炊】デカすぎる ズッキーニ で”至高の塩ラタトゥイユ”を大量生産【レシピ】
毎度どーも！自炊部のトニ夫です。休日だけ営業している露店の八百屋を通りかかったら、ヘチマよりも大きいズッキーニが100円で売っていました。なぜこんなに安いのか聞いてみたら、デカすぎると売れないからと農家の人が持ち込んできたらしい。何かの縁な...
自炊 【自炊】実証実験！粉ソースを使ったソース から揚げ 【レシピ】
こんにちは！自炊部のトニ夫です。市販の焼きそばにある粉ソースって余りがちじゃないですか。コレをどうにか料理に活かせないかと考えたときに閃いたのが「から揚げ」。というわけで、これまでのもてる独飯ノウハウを使って「ソースから揚げ」を作ってみまし...
朝食 【朝食】朝食の世界観が一変する“至高の 卵かけご飯 ”
オリーブオイルと味の素が決め手の卵かけご飯。朝食の世界観が変わります。
カレー 【自炊】冷凍用に”至高の カレー ”を作っておく！【レシピ】
冷凍庫に保存食が無くなったので、ストック用にカレーを作りました。料理研究家：リュウジさんのレシピの”至高のカレー”のチキン版です。至高のカレー レシピ材料（4人前）カレールー 4皿分ジャガイモ(小) 4個タマネギ 1個ニンジン 1本ニンニク...