豆板醬

【副菜】もやしっ子をレッドでホットでチリな奴に変える【レシピ】

こんにちは。自炊部のトニ夫です。色んな意味で困ったときのお助け具材といえば「もやし」料理研究家リュウジさんのYoutubeで”レッドホットもやし”なる過激なレシピがあったので、早速作ってみました。レッドホットもやし　レシピ材料（2~3人前）...

“至高の麻婆豆腐”を作ってみたら、とんでもないことに…

前から作ってみたいなとイメージし続けていた「麻婆豆腐」。料理研究家：リュウジさんのレシピのとおりに作ってみたら、マジで感動するレベルの麻婆豆腐に仕上がりました。決して難しくないので、皆さん絶対やってみてください！

ビールと白米がノンストップになった”至高のホイコーロー”

中華料理の定番と言えば”ホイコーロー”。相変わらず安定の料理研究家：リュウジさんのレシピを参考に作ったら、昇天必死の一品に仕上がりました。